Hoy vamos a preparar una rica receta con coliflor llena de sabor, saludable y que gustará a todos 😊, se prepara al horno con un rebozado lleno de sabor gracias a las especias, además, al preparar la coliflor al horno es mucho mas saludable y ligera que la típica coliflor rebozada y frita. ¿Te animas?
Ingredientes:
- 1 coliflor cocida al vapor cortada en floretes
- 250 ml de bebida de avena
- 120 gr de harina integral de trigo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimentón dulce
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de de ajo en polvo
Elaboración:
- Precalentamos el horno a 230ºC
- Mezclamos todos los ingredientes menos la coliflor.
- Mojamos uno a uno los floretes de coliflor en la mezcla anterior, escurrimos un poco para eliminar los excesos .
- Colocamos la coliflor sobre la bandeja del horno previamente forrada con papel de hornear, horneamos 10 minutos por un lado y otros 10 por el otro lado