Hummus de lentejas

Una rápida y rica  manera de consumir legumbres  sería el Hummus,  hoy os dejo la receta para preparar hummus de lentejas. Ideal para ir picando, acompañado de verduras cocidas, pan, para tostadas o como nos más nos guste. Esta receta es apta desde el inicio de la alimentación complementaria previa introducir de los ingredientes necesarios. seguir leyendo

Fainá de verduras en la sartén

La Fainá o  Farinata es una especia de tortilla pero sin huevo, la receta original se prepara al horno pero coincidió que cuando la hice este estaba estropeado y  preparé la faina de verduras en la sartén. Esta receta se puede ofrecer desde el inicio de la alimentación complementaria previa introducción de los ingredientes necesario. seguir leyendo