¿te gusta la pasa? en casa gusta bastante y la preparamos de muchas maneras diferente. Hoy te cuento como preparar lasaña al requesón, con espincas, pollo y salsa de tomate casera, rica rica .
🚫 Esta receta no está recomendada antes de los 12 meses, ya que lleva espinacas y requesón.(aunque los derivados lácteos se pueden ofrecer a partir de los 10 meses, personalmente no creo que sea algo imprescindible a esa edad, por ello, decidimos esperar para hacerlo.
Espero que te guste la propuesta y te animes a probar, me encantará conocer tu opinión y si te animas a compartir una fotografía del plato, no dudes en etiquetarme en las redes sociales como @misrecetasblw, muchas gracias y hasta la siguiente receta.
Ingredientes:
- 10 placas de lasaña
- 450 gr de espinacas congeladas
- 1 cebolla
- 300 gr de pechuga de pollo
- 1 diente de ajo
- 250 gr de requesón
- 200 ml de salsa de tomate casera
- queso rallado
- orégano
- pimentón dulce
- pimienta negra molida
- sal (opcional)
- aceite de oliva virgen extra (aove)
Elaboración:
- Pochamos la cebolla bien picada en una sartén con un poco de aove, hasta que quede transparente.
- Agregamos la salsa de tomate, un poco orégano y pimienta; rehogamos durante 10 minutos.
- Cocemos las espinacas 5 minutos, las escurrimos y las rehogamos junto al ajo picado un par de minutos. Añadimos pimentón dulce y el requesón desmenuzado.
- Cortamos la pechuga en dados , salpimentamos y la doramos en una sartén con un hilo de aove.
- Cocemos las placas de lañasa, las escurrimos y las colocamos cobre un paño.
- En una fuente alternamos capas de lasaña con pollo, espinacas y salsa de tomate, terminando con una capa de pasta.
- Espolvoreamos queso rallado y horneamos a 180 º C durante 20 minutos, gratinamos y a comer.